Yunanlılar Laz böreğini çaldı mı, adını ne koydular? Laz böreği Yunanlıların mı, Türklerin mi?

Karadeniz mutfağının simge tatlılarından Laz böreği, Yunan basınında "Galaktoboureko" adıyla geleneksel Yunan lezzeti olarak tanıtılınca sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. Selanik mutfağının bir parçası olarak gösterilen tatlı, iki ülke arasında gastronomi mirasına ilişkin tartışmaları yeniden gündeme taşıdı. Laz böreği gerçekten Yunanlıların mı, Türklerin mi? Yunanlılar Laz böreğine hangi ismi verdi? İşte konuya ilişkin öne çıkan ayrıntılar...

Yunanistan'da yayımlanan bazı haberlerde, Karadeniz'in tescilli lezzetlerinden Laz böreği, "Galaktoboureko" adıyla geleneksel Yunan tatlısı olarak tanıtıldı. Bu durum, sosyal medyada ve kamuoyunda Laz böreğinin sahiplenilmeye çalışıldığı yönündeki tartışmaları yeniden gündeme taşıdı.

Yunan basını, Laz böreğini "Galaktoboureko" adıyla tanıttı. Haberde, bu ismin Yunanca "galakto" (süt) ve Türkçe kökenli "boureko" (börek) kelimelerinin birleşiminden oluştuğu belirtildi. Tatlı ayrıca Selanik'in geleneksel tatlı kültürünün bir parçası olarak gösterildi.

Laz böreği, Rize ve Artvin yöresine ait, Doğu Karadeniz'in tescilli lezzetleri arasında yer alan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Türk mutfağının önemli tatlılarından biri olarak kabul edilen Laz böreğinin Yunanistan'da "Galaktoboureko" adıyla tanıtılması, iki ülke arasında gastronomi mirasına ilişkin tartışmaları yeniden gündeme getirdi.