Tatlı krizlerine 2 malzemeli enfes çözüm: Kayısı uyutması tarifi

Tatlı krizlerine fazla uğraşmadan çözüm arayanlar için kayısı uyutması, yalnızca iki temel malzemeyle hazırlanabilen nefis bir alternatif. Kuru kayısının doğal tatlılığı ve sütün yumuşak dokusu, bekleme sürecinin ardından kaşık kaşık yenebilen hafif bir tatlıya dönüşüyor. İşte nefis kayısı uyutması tarifi...

Kuru kayısıları güzelce yıkayın ve üzerlerini geçecek kadar sıcak suyun içerisinde yaklaşık 20-30 dakika yumuşaması için bekletin.

Sütü tencereye alın ve yaklaşık 40-45 dereceye, yani parmağınızı yakmayacak ılık bir sıcaklığa gelene kadar ısıtın.

Yumuşayan kayısıların suyunu süzün ve rondoya alın.

Karışımı blenderdan geçirerek tamamen homojen hale getirin.