Tarladan markete fiyat uçurumunun şampiyonu havuç

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, temmuz ayına ilişkin üretici- market fiyat farklarını açıkladı. Hesaplamaya göre en yüksek yüzdesel fiyat farkı yüzde 461,2 ile havuç ta görüldü. Havuç ta üretici fiyatı 11 lira iken markette 61 lira 73 kuruşa satıldı. Bu da market fiyatının üretici fiyatının yaklaşık 5,6 katına çıktığı anlamına geliyor.

Havuçtan sonra en yüksek yüzdesel fiyat farkı yüzde 444,4 ile elmada gerçekleşti. Üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma, markette 102 lira 7 kuruşa satıldı. Elmada TL bazındaki fiyat farkı havuçtan daha yüksek olsa da, hesaplama üretici fiyatına göre yapıldığı için yüzdesel farkta havuç ilk sırada yer aldı.

Üretici ile market arasındaki yüzdesel fiyat farkında havuç ve elmayı yüzde 236,6 ile yeşil mercimek, yüzde 231,6 ile kabak ve yüzde 219,5 ile maydanoz izledi.

Bayraktar'ın paylaştığı verilere göre temmuz ayında markette takip edilen 39 ürünün 19'unda fiyat artışı, 20'sinde ise düşüş yaşandı. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 86,2 ile sivri biber olurken, kuru soğan, mısırözü yağı, kuru üzüm ve patates de artış gösterdi. En fazla fiyat düşüşü ise yüzde 49 ile karpuzda görüldü.

Üretici fiyatlarında ise 31 ürünün 8'inde artış, 16'sında düşüş yaşanırken, 7 üründe fiyat değişmedi. Üreticide en fazla fiyat düşüşü yüzde 51,1 ile havuçta gerçekleşirken, en yüksek artış yüzde 52,9 ile kuru soğanda kaydedildi.