Her gün tüketiliyor

Sık sık baş ağrısı yaşayan birçok kişi nedeni yorgunluk veya yoğun tempoda arıyor. Fakat beslenme alışkanlıkları da bu konuda oldukça önemli. Araştırmalar; işlenmiş et ürünlerinden yapay tatlandırıcılara, olgun peynirlerden alkollü içeceklere kadar bazı gıdaların hassas bireylerde baş ağrısı ve migren ataklarını tetikleyebileceğini gösteriyor.

Ancak bu besinler herkeste aynı etkiyi oluşturmadığı için belirtilerin hangi gıdalardan sonra ortaya çıktığını takip etmek ve gerektiğinde bir sağlık uzmanına danışmak büyük önem taşıyor.

Bu ürünlerde bulunan nitrat ve nitrit gibi koruyucu maddeler bazı kişilerde damarların genişlemesine neden olarak baş ağrısını tetikleyebilmektedir. Özellikle migren öyküsü bulunan bireylerin bu tür gıdalara karşı daha hassas olduğu düşünülmektedir.

Eski kaşar, rokfor, parmesan ve benzeri olgun peynirler yüksek miktarda tiramin içerir. Tiramin, hassas kişilerde sinir sistemi üzerinde etkili olarak migren ataklarının başlamasına yol açabilmektedir.

Çikolata, kafein ve feniletilamin gibi bileşenler içerdiği için bazı kişilerde baş ağrısını tetikleyebilmektedir. Bununla birlikte bilimsel çalışmalar, çikolatanın herkeste aynı etkiyi göstermediğini ve bireysel farklılıkların önemli olduğunu ortaya koymaktadır.