Bulaşık çıkarmayan ana yemek: Tek tencerede sosuyla pişen domatesli makarna tarifi...

Makarnayı ayrı haşlayıp süzmek, sosunu ayrı tavada hazırlamak yok! İtalyanların yoğun günlerde başvurduğu tek tencere tekniğiyle hazırlanan bu efsanevi tarif, tüm malzemelerin aynı tencerede kendi suyuyla ve nişastasıyla bağlandığı muazzam bir ana yemektir.

Yarım paket yassı spagetti (Linguine) veya kalem makarna

1 adet orta boy kuru soğan (Piyazlık veya ince yarım ay doğranmış)

1'er çay kaşığı tuz, karabiber, kekik ve pul biber

Üzerini tam kapatacak kadar kaynar su (Yaklaşık 3,5 - 4 su bardağı)