AB tescilli Yenice ıhlamur balında hasat başladı

Karabük 'ün Yenice ilçesinde kendine özgü aroması olan ve Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline sahip Yenice ıhlamur balında hasat sezonu başladı.

İlçeye bağlı Kuzdağ köyünde 41 yıldır arıcılık yapan 62 yaşındaki İsmet Karakırık'ın arılığında hasat etkinliği gerçekleştirildi.

Etkinlikte konuşan Yenice Kaymakamı Mert Can Çanga, Yenice ıhlamur balının ününün Türkiye sınırlarını aştığını belirterek, bal kategorisinde Türkiye'nin ikinci coğrafi işaret tescilli ürününün Yenice ıhlamur balı olduğunu söyledi.

Çanga, "İnşallah bu gibi katma değeri yüksek ürünlerle ilçemizde güzel işler yapacağız" dedi.

İl Tarım ve Orman Müdürü Yasin Önder ise Türkiye'de coğrafi işaret tesciline sahip 43 üründen birinin Yenice ıhlamur balı olduğunu ifade ederek, ilçede yılda yaklaşık 20-25 ton bal hasadı gerçekleştirildiğini dile getirdi.