Sabah · ekonomi

TÜİK açıkladı: Tavuk eti ve yumurta üretiminde dikkat çeken artış

Özet

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Verilere göre tavuk eti ve tavuk yumurtası üretiminde geçen yılın aynı ayına kıyasla artış yaşandı. Eylül ayında tavuk eti üretimi 240 bin 723 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 2 milyar 76 milyon 674 bin adet olarak gerçekleşti.

Eylül ayında geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 20,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9, tavuk eti üretimi ise yüzde 5,2 arttı.

Ocak-eylül döneminde de üretimde yükseliş kaydedildi. Geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 19, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,8 artış gösterdi.

Eylül ayında tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı ayındaki 228 bin 846 tondan 240 bin 723 tona yükseldi. Böylece yıllık bazda yüzde 5,2 artış gerçekleşti.

Bir önceki ay 237 bin 749 ton olan tavuk eti üretimi de eylülde yüzde 1,3 artış gösterdi.