Cumhuriyet · gundem
Çölyak dostu: Badem unlu, yüksek proteinli brownie tarifi...
Orijinal haberi oku →Özet
Tamamen glütensiz beslenmek zorunda olan çölyak hastaları için güvenli, aynı zamanda günlük makro hedeflerini titizlikle takip edenlerin de bayılacağı o iddialı tarif! Klasik unun yerini badem ununun aldığı, rafine şekersiz ve yüksek proteinli bu efsanevi brownie, tatlı krizlerini en masum ve en doyurucu haliyle çözüyor.
(Önemli Not: Çölyak hassasiyeti için kullanılacak kakao, çikolata ve fıstık ezmesi gibi paketli ürünlerin üzerinde "Glutensiz" ibaresi (çapraz bulaşma riski taşımadığına dair ibare) bulunmasına kesinlikle dikkat edilmelidir.)
3 yemek kaşığı şekersiz ve %100 doğal fıstık ezmesi (Protein oranını ve kıvamı artırmak için)
1 çay bardağı glutensiz sertifikalı bitter çikolata damlaları (Şekersiz veya yüksek kakaolu)
1 çay kaşığı karbonat (Üzerine birkaç damla limon sıkılarak aktif edilecek)
Tam metin ve güncel gelişmeler için orijinal habere geçin.
Orijinal haberi oku →